Vil du gerne spise efter årstiderne?
Så er du havnet det helt rigtige sted! Her på bloggen deler jeg opskrifter med årstidens bedste råvarer! Der er fokus på plantemad i sæson, hvor grøntsagerne får lov at fylde på tallerkenen.
Men det handler også om fredagskage og weekendboller!
Dav, jeg er Anja
Og jeg er sulten efter god og nærende mad.
Sulten har båret mig igennem min uddannelse til bachelor i Fødevarer & Ernæring, som jeg har overbygget med en kandidat i Fødevareinnovation & Sundhed.
Min uddannelse har for alvor åbnet mine øjne for hvad mad kan – både i forhold til sundhed og velvære men også problematikker som bæredygtighed og fødevareknaphed.
Derfor er plantemad begyndt at fylde mere og mere i mit køkken, mens kød derimod spiller en mindre rolle. Jeg er hverken veganer eller vegetar – men skal vi sætte et label på det, så er jeg nok fleksitar.
Min helt store drøm er at flytte tilbage til det langsommere liv på landet, få jord under neglene og holde høns.
Snart tak!
Samarbejd med mig | Kontakt mig
Copyright
Alle billeder på anjasuldrup.dk, og de sociale medieprofiler relateret hertil, er beskyttet af ophavsretten, og må således ikke kopieres eller genbruges uden min skriftlige tilladelse.
Vil du bruge mine opskrifter eller billeder til andet end privat sammenhæng, så kontakt mig på mail kontakt@anjasuldrup.dk, så ser vi på mulighederne.
